Ce café d’Inde porte le nom Biranka, diminutif des collines de Biligiri, Rangana et Karnataka, situées au sud de l’État du Karnataka. Nichées entre 1 000 et 1 800 m d’altitude, ces montagnes des Ghâts occidentaux offrent un terroir idéal à la culture du café.
Chaque tasse vous transporte au cœur de l’Inde, issu du domaine Honnametti Estate, il dévoile un profil aromatique riche et équilibré, reflet de ce terroir de montagne unique.
Poivre noir – Thé noir – Chocolat – Noisettes
Disponible uniquement en torréfaction moyenne
Les frais de port sont compris dans le prix
Chers clients,
Je souhaite vous informer qu’à partir du 1er janvier 2026, j’ajusterai le prix de vente de mes cafés torréfiés. Cet ajustement est essentiel afin de continuer à proposer des cafés de spécialité d’une qualité exceptionnelle, tout en maintenant une rémunération juste et durable pour les producteurs avec lesquels je travaille.
| 1kg | CHF 32.- |
| 500 gr | CHF 17.- |
| 250 gr | CHF 10.- |
En tant que torréfacteur artisanal passionné, je torréfie chaque lot avec précision, en petites quantités, afin de révéler le meilleur de chaque terroir.
Je reste convaincu que la qualité se cultive, se respecte et se partage.
Merci pour votre confiance et pour votre soutien à une torréfaction locale, artisanale et engagée auprès de ses producteurs.
Votre artisan torréfacteur
Benoît
BeanBen Café