Ce café d’Inde porte le nom Biranka, diminutif des collines de Biligiri, Rangana et Karnataka, situées au sud de l’État du Karnataka. Nichées entre 1 000 et 1 800 m d’altitude, ces montagnes des Ghâts occidentaux offrent un terroir idéal à la culture du café.
Chaque tasse vous transporte au cœur de l’Inde, issu du domaine Honnametti Estate, il dévoile un profil aromatique riche et équilibré, reflet de ce terroir de montagne unique.
Poivre noir – Thé noir – Chocolat – Noisettes
Disponible uniquement en torréfaction moyenne