Situé sur la pittoresque péninsule de Nyaruzina, au bord du lac Kivu, ce café unique est cultivé dans une ferme accessible uniquement par bateau. À 1 525 mètres d’altitude, les conditions de culture sont idéales : l’air pur, les nuits fraîches et les sols volcaniques favorisent le développement de cerises de café d’une qualité exceptionnelle. Chaque récolte est triée avec soin afin de ne sélectionner que les meilleurs fruits, garantissant un café d’une grande pureté.
Agrumes – Miel – Amandes – Thé noir – Légèrement floral
Disponible en torréfaction légère ou moyenne
Légère
Arômes fruités et acidité vive avec des notes d’agrumes, pour révéler toute la fraîcheur du terroir rwandais.
Moyenne
Corps plus rond et équilibré avec des notes caramélisées et légèrement amères rappelant le chocolat noir et le thé noir.
Les frais de port sont compris dans le prix
Chers clients,
Je souhaite vous informer qu’à partir du 1er janvier 2026, j’ajusterai le prix de vente de mes cafés torréfiés. Cet ajustement est essentiel afin de continuer à proposer des cafés de spécialité d’une qualité exceptionnelle, tout en maintenant une rémunération juste et durable pour les producteurs avec lesquels je travaille.
| 1kg | CHF 32.- |
| 500 gr | CHF 17.- |
| 250 gr | CHF 10.- |
En tant que torréfacteur artisanal passionné, je torréfie chaque lot avec précision, en petites quantités, afin de révéler le meilleur de chaque terroir.
Je reste convaincu que la qualité se cultive, se respecte et se partage.
Merci pour votre confiance et pour votre soutien à une torréfaction locale, artisanale et engagée auprès de ses producteurs.
Votre artisan torréfacteur
Benoît
BeanBen Café